石井 柏亭（いしい はくてい、1882年〈明治15年〉3月28日 - 1958年〈昭和33年〉12月29日）は、日本の版画家・洋画家・美術評論家。1935年（昭和10年）沖水彩画用紙製造所（初代・沖茂八）が開発した水彩画および版画用紙のMO紙の命名者である。
石井柏亭が亡くなってから、67年と131日が経過しました。(24603日)
