柏 祐賢(かしわ すけかた、1907年11月10日 - 2007年3月12日)は、日本の農学者、農業経済学者。京都大学名誉教授、第2代京都産業大学学長。李登輝台湾元総統の恩師として知られる。
柏祐賢さんが亡くなってから、17年と138日が経ちました。(6347日)