奥村彪生 氏(おくむらあやお)

奥村 彪生（おくむら あやお、1937年10月12日 - 2023年7月31日）は、日本の伝承料理研究家、食文化研究家である。
博士（学術）（美作大学・2009年）。
和歌山県すさみ町出身、奈良県香芝市在住。
「奥村彪生料理スタジオ・道楽亭（どうらくてい）」を主宰。
「料理界のじいじ」と称される。