池田菊苗(いけだきくなえ)
化学者[日本]
1936年 5月3日 死去享年73歳

池田 菊苗(いけだ きくなえ、1864年10月8日(元治元年9月8日) - 1936年(昭和11年)5月3日)は、日本の化学者。
学位は、理学博士(1902年)。
東京帝国大学理学部化学科教授。
「日本の十大発明」の一つといわれるうま味成分、L-グルタミン酸ナトリウムの発見者として知られる。
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池田菊苗が亡くなってから、87年と210日が経過しました。(31987日)