フレデリック・ホプキンズFrederick Gowland Hopkins

サー・フレデリック・ガウランド・ホプキンズ（Sir Frederick Gowland Hopkins, 1861年6月20日 - 1947年5月16日）は、イギリスの生化学者。
メリット勲章勲爵士（OM）、王立協会フェロー（FRS）。
1929年、ビタミンの発見の業績によりクリスティアーン・エイクマンと共にノーベル生理学・医学賞を受賞した。
また、1901年にアミノ酸の一つであるトリプトファンを発見した。