氏原暉男 氏(うじはらあきお)

信州大学名誉教授。京都大学農学博士。1934年(昭和9)、愛知県に生まれる。1960年、京都大学大学院修士課程修了後、京都大学助手、科学技術庁放射線医学部総合研究所客員研究員などを経て、’67年に信州大学助教授として着任。ソバの栽培、品種改良の研究に専念する。’83年に信州大学教授となり、同大学高冷地農業実験実習施設長などを歴任して、’99年に退官。直後に国際協力事業団長期専門化としてミャンマーの中国国境地域の麻薬撲滅計画に従事する。2003年に任期を修了し、帰国。現在、NPOアジア麻薬・貧困撲滅協会理事長、全国麺類文化地域間交流推進協議会顧問、長野県そば工業技術研究会顧問として活躍。