菅原初代 氏(すがわらはつよ)

菅原 初代（すがわら はつよ、1963年〈昭和38年〉11月14日 - 2023年〈令和5年〉3月9日）は、日本のフードファイター、タレント、実業家である。
岩手県水沢市（現在の奥州市）出身。
経歴= 中学校では数学が得意で、学級上位の成績を修めていた。
部活では体操部で活動した。
岩手県立水沢高等学校に入学し、高校では新聞部で活動。
三島由紀夫や太宰治、芥川龍之介などの文学全集を読破したという。
山形県立米沢女子短期大学卒業後、福島県で公務員司書として勤務する。
1998年、35歳で知人から紹介された男性と結婚。
配偶者の転勤で青森県へ転居。
2002年に長男を出産する。
わんこそばの大食い大会で、2006年に「15分で289杯」を食して準優勝。
2007年から2009年にかけて3年連続で優勝した。
また、この頃よりフードファイターとして活動を開始。
『元祖!大食い王決定戦』の女王戦で2008年から3連覇して殿堂入り。
ロシアン佐藤からは「試合に対して本当に真剣に取り組んでいるし、信じがたいほどにストイック。
完璧なプロフェッショナル」と語られていた。
2016年12月には自宅の一角で自家製天然酵母を使用するパン店「カンパーニュ」を開店し、大食い企画やバラエティー番組には出演して精力的に活動した。
2022年6月に大腸癌の罹患が判明。
ステージ4と診断され、闘病のためにパン店を閉店し、趣味で収集していた美術品やアート作品の展示販売を2023年2月に開催した。 ……