小池和夫 氏(こいけかずお)

株式会社湖池屋（こいけや、英: KOIKE-YA Inc.）は、スナック菓子を中心とする商品の製造・販売を行っている日本の菓子メーカーである。
日清食品ホールディングスの連結子会社。
本社は東京都板橋区成増に所在する（敷地は埼玉県和光市にもまたがっている）。
同じ板橋区に本社を置く山芳製菓と並ぶ東京都城北地区に本拠を置くスナック菓子メーカーの一つである。
スナック菓子を主力商品とする菓子メーカーの中では初の株式上場企業である。
日本で初めてポテトチップスの量産化に成功した会社として知られる。
ポテトチップスは後発のカルビーに次いで業界シェア第2位である。
2016年10月に、グループの持株会社であった株式会社フレンテが、株式会社湖池屋（初代）を含む事業会社3社を吸収合併して、株式会社湖池屋（2代）に商号変更した。
ブランドステートメントは「イケイケ! GOGO! 湖池屋」。