服部幸應 氏(はっとりゆきお)

服部 幸應（はっとり ゆきお、1945年12月16日 - 2024年10月4日）は、日本の料理評論家、教育者、タレント。
学位は博士（医学）（昭和大学・2005年）。
本名は染谷 幸彦（そめや ゆきひこ）。
学校法人服部学園理事長（第3代）、服部栄養専門学校校長（第3代）、公益社団法人全国調理師養成施設協会会長、社団法人全国栄養士養成施設協会副会長、一般社団法人全国料理学校協会副会長、東日本料理学校協会会長、特定非営利活動法人NPO日本食育インストラクター協会理事長。
プライドフィッシュプロジェクト企画委員会会長。
一般社団法人全日本・食学会理事。