程一彦 氏(ていかずひこ)
料理人[日本]
(薬膳・台湾料理・香港料理が専門、本名・根本一彦)
2019年 6月23日 死去享年83歳
程 一彦（てい かずひこ、本名：根本 一彦（ねもと かずひこ）、1937年12月14日 - 2019年6月23日）は、中華料理人・研究家（薬膳・台湾料理・香港料理系）。
大阪府大阪市出身。
「台湾料理・龍潭（リュータン）」オーナーシェフ。
関連作品
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タイトル 程一彦の読めば10年長生きできる本―台湾料理とかんたん薬膳
種別 単行本著者 - 程一彦
出版社 同朋舎ページ数 発売日 新品価格 ￥200中古商品 ￥200より -
タイトル 程一彦の台湾料理 (実用百科・中華料理シリーズ No. 5)
種別 ムック著者 - 程一彦
出版社 実業之日本社ページ数 発売日 新品価格 ￥5,000中古商品 ￥5,000より
程一彦さんが亡くなってから、3年と274日が経ちました。(1370日)