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平野雅章 氏(ひらのまさあき)

食物史家[日本]

2008年 11月22日 死去心筋梗塞享年78歳

平野 雅章(ひらの まさあき、1931年1月15日 - 2008年11月22日)は、日本の食物史家。
儀礼文化学会専門委員。
なお雅章はペンネームである。
本名・平野 武(たけし)。
初期の筆名は正章だったが1980年ころ雅章に改名。
千葉県富津市生まれ、同市に在住した。

関連作品

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    出版社
    文藝春秋
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    • 平野雅章
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平野雅章さんが亡くなってから、15年と127日が経ちました。(5606日)