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波多野須美 氏

中国料理研究家[日本]

2011年 8月21日 死去老衰享年83歳

波多野 須美さん(はたの・すみ、本名須美子=すみこ=中国料理研究家)21日午後9時、老衰のため東京都世田谷区の介護施設で死去、83歳。福岡市出身。自宅は東京都目黒区東が丘1の17の23。葬儀は近親者で済ませた。喪主は夫宏一(ひろかず)氏。 中国料理の第一人者として、NHK「きょうの料理」に30年以上出演した。著書に「おいしい香港」など。(2011/08/29-18:18)

中国料理研究家 本名:須美子(すみこ) 2011年8月21日、死去。83歳だった。 夫の赴任先の香港で中国料理を学び、NHK「きょうの料理」に30年以上出演した。 (引用元 Hatena Keyword)