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ガストン・ルノートル 氏Gaston Lenôtre

パティシエ[フランス]

2009年 1月8日 死去享年90歳

ガストン・ Lenôtre (5 月28日、フランスのノルマンディーで1920、2009) は、フランスのペストリーシェフとして知られていたオペラケーキ (オペラガトー)、「Lenôtre」の創設者である料理の帝国。そのブランドは、レストラン、ケータリングサービス、小売の懸念や料理学校を含む、とポールボキューズとエプコットでレシェフ de フランスのロジャー寸前の3つの創設者の1つは、フロリダ州オーランドにある。 (日本語訳は表現が適切でない場合があります。)