佐野実 氏(さのみのる)
ラーメン屋「支那そばや」店主[日本]
2014年 4月11日 死去多臓器不全享年64歳
佐野 実(さの みのる、1951年〈昭和26年〉4月4日 - 2014年〈平成26年〉4月11日)は、ラーメン店「支那そばや」を創業した日本の料理人・実業家。
神奈川県横浜市戸塚区出身。
血液型A型。
メディアに多数出演し、「ラーメンの鬼」の異名で知られた。
栃木県佐野市の佐野ラーメンとは無関係。
関連作品
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タイトル 佐野実、魂のラーメン道
種別 単行本著者 - 佐野実
出版社 竹書房ページ数 発売日 新品価格 ¥3,798中古商品 ¥3,798より -
タイトル オレが唸った一杯ラーメン: ガチンコ親父佐野実 (講談社MOOK)
種別 ムック著者 - 佐野実
出版社 講談社ページ数 発売日 新品価格 ¥2,723中古商品 ¥2,723より
佐野実さんが亡くなってから、9年と353日が経ちました。(3640日)