片山直之 氏(かたやまなおゆき)
元サンマルクホールディングス社長[日本]
2018年 8月20日 死去食道がん享年61歳
片山 直之(かたやま なおゆき、1958年〈昭和33年〉1月15日 - 2018年〈平成30年〉8月20日)は、日本の実業家。
サンマルクカフェ創業者。
株式会社サンマルクホールディングス元代表取締役社長。
同社の実質的な創業者であり、1989年の創業から30年弱で全国的なチェーン店へと押し上げた。
関連作品
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タイトル 図解 人気外食店の利益の出し方 (講談社+α文庫)
種別 単行本著者 - ビジネスリサーチ・ジャパン
出版社 講談社ページ数 発売日 新品価格 ¥31中古商品 ¥1より
片山直之さんが亡くなってから、5年と222日が経ちました。(2048日)